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Menthe végétale « Menthol »
Mentha piperita L.
2.04€
Sans TVA : 1.65€
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Menthe «Menthol» - Mentha piperita.
Utilisation universelle !
Plante vivace de 65 cm de haut. Variété de mi-saison, la période de récolte commence 90 jours après la levée complète. La deuxième année et les années suivantes, les feuilles peuvent être utilisées de fin avril tout au long de la saison. Forte densité de feuillage. Rendement de la masse verte de 2 kg/m2. Résistante aux parasites. Pratiquement pas affectée par les maladies.
Herbe préférée de nombreuses cuisines du monde, la menthe poivrée est utilisée dans une grande variété de plats : salades de fruits et de légumes, soupes, plats de viande, de poisson, de fromage blanc, sauces et marinades.
La feuille de menthe est traditionnellement utilisée pour aromatiser les boissons et améliorer le goût du jus de tomate. Recommandée pour une utilisation fraîche et séchée.
Agrotechnique.
Les graines sont semées pour les semis en mars-avril, en surface, sans enfouissement. Plantation en pleine terre en mai, au stade de 3 à 5 paires de feuilles.
La menthe est une plante résistante au froid, à l'âge adulte, elle tolère facilement le gel, elle repousse très tôt au printemps, en avril-mai. La menthe pousse bien dans les sols riches et meubles, avec une exposition ensoleillée (le manque de lumière réduit le rendement et la qualité de l'huile essentielle). Exigeante en humidité, mais tolère bien les sécheresses de courte durée.
Utilisation universelle !
Plante vivace de 65 cm de haut. Variété de mi-saison, la période de récolte commence 90 jours après la levée complète. La deuxième année et les années suivantes, les feuilles peuvent être utilisées de fin avril tout au long de la saison. Forte densité de feuillage. Rendement de la masse verte de 2 kg/m2. Résistante aux parasites. Pratiquement pas affectée par les maladies.
Herbe préférée de nombreuses cuisines du monde, la menthe poivrée est utilisée dans une grande variété de plats : salades de fruits et de légumes, soupes, plats de viande, de poisson, de fromage blanc, sauces et marinades.
La feuille de menthe est traditionnellement utilisée pour aromatiser les boissons et améliorer le goût du jus de tomate. Recommandée pour une utilisation fraîche et séchée.
Agrotechnique.
Les graines sont semées pour les semis en mars-avril, en surface, sans enfouissement. Plantation en pleine terre en mai, au stade de 3 à 5 paires de feuilles.
La menthe est une plante résistante au froid, à l'âge adulte, elle tolère facilement le gel, elle repousse très tôt au printemps, en avril-mai. La menthe pousse bien dans les sols riches et meubles, avec une exposition ensoleillée (le manque de lumière réduit le rendement et la qualité de l'huile essentielle). Exigeante en humidité, mais tolère bien les sécheresses de courte durée.
Bot. syn.: Mentha aquatica L. x spicata L., Mentha dumetorum Schultes.
